●梅干し寒天

ハチミツの香りの寒天です。
梅干しの酸っぱさは気にならず食べやすいです。


（材料）
・梅干し　１個
・粉寒天　２g
・砂糖　５０g
・はちみつ　２０g

●New Year ! ほっとワイン

ハチミツを入れるだけで、
ワインがすごく飲み易くなります。
暖まるし、栄養もあって
風邪予防にも良さそうですv(°∇^*)⌒☆


（材料）【１人分】
・赤ワイン（白でも可）１００cc
・りんご（なければオレンジでも） 少し
・はちみつ　大さじ２
・シナモンスティック（なければよい）１本

●苺ジャム

少し古くなって安売りしていた苺でジャムを作りました。


（材料）
・苺　180g
・砂糖　90g
・レモン汁　少々

●ホットココナツミルク

ホットでも美味しいです♪（≧∇≦）
クリスマスバージョン？で、
抹茶（緑）とクコの実（赤）をトッピングしました。
クコの実がやわらかくなって、美味しいです。

(材料）【約４人分】
・ココナツミルク（缶）　200cc
・牛乳　200cc
・砂糖　40g
・クコの実　少々
・抹茶　少々

●苺ショートケーキ

苺の赤が華やかなので、
クリスマスやお誕生日など
色々なお祝いの時に。

（材料）【１８ｃｍ丸型１台分】
・スポンジ生地(今回は電子レンジで作ったスポンジ生地を使用しました。市販の生地でもOKです）
・生クリーム　１５０cc
・砂糖　大さじ６（大さじ３と大さじ３に分けておく）
・苺 2／3パック
・あればミントの葉などの飾り
・ブランデー　２５cc