●トマトジャム

手軽に作れて、パンにつけたり、お菓子に使ったりと、便利で美味しいです。

（材料）
・トマト400g(大2ケ程度）
・砂糖200g・レモン汁 小さじ１
・コーンスターチ 大さじ２〜３（多いと堅めに仕上がります）

●納豆トースト

想像以上の美味しさです♪


【１人分】

（材料）食パン１枚・納豆１パック・マヨネーズ（適量）

●簡単！にんじんクッキー

人参を入れると、しっとりした仕上りになりました。

【直径７〜８ｃｍ10ヶ分】

（材料）バター100g・砂糖100g・卵１ヶ・小麦粉200g ・大きめの人参１本（アバウトですが(^ ^;)） ・あればレーズン

●ケーキドーナツ

（材料）
卵２ケ・砂糖８０g・牛乳６０cc・バター大さじ３・薄力粉２５０g・ベーキングパウダー小さじ２・塩少々・揚げる油

● レーズンとジャム入りのバターケーキ

【19ｃｍ丸型１台分】

冬場だったら常温で10日位、日持ちします。（夏場は冷蔵庫で）出来上がって２日程経った方が美味しい気がします。

材料）
・無塩バター200g
・薄力粉200g
・砂糖170g
・ベーキングパウダー小１/2
・卵３・ラム酒１/4cup強
・あればレーズン、ジャム