●簡単！スポンジケーキ＠炊飯器

生クリームや果物を飾ってデコレーションケーキに
するのがお薦めです♪
スポンジだけで食べると、
甘さ控えめなので、少し物足りないかも。。

（材料）
・ホットケーキミックス200g
・卵2個
・牛乳　150cc
・バター　35g

（作り方）
１）炊飯器の釜に、バター以外の材料を入れて、ゴムベラなどでよく混ぜる。
２）バターを電子レンジで溶かして、液体っぽくなったら（１）に加えて混ぜる。
３）御飯を炊く要領で炊飯器に釜をセットして、スイッチを入れて、炊きあがったら竹串を刺して、生地がついてくるようなら、再度スイッチを入れて炊く。（２回炊いて丁度良い感じでした）

４）逆さにして、生地を出して冷ましたら出来上がり。

*********MEMO***********
３合炊きの炊飯器で炊きましたが結構厚みがあるので、もう少し大きい炊飯器でも同じ分量でいけそうです。