●アイシング

クッキー以外にも、ドーナツのコーティングやシナモンロールのトッピングなどにも、使えます。

（材料）【10〜20枚分】

クッキー（型抜きクッキーやアイスボックスなど、表面の平らな物がよいかも）

白
・粉砂糖　大さじ３
・牛乳　小さじ1
※牛乳がなければ水でもよいですが、少し半透明っぽくなります。

茶色
・粉砂糖　大さじ２
・インスタントコーヒー　小さじ２
・水　小さじ１

（作り方）
白
1）粉砂糖と牛乳を混ぜ合わせて、クッキーの表面に自由に塗る。

２）夏場は、冷蔵庫に入れるなどして、乾いて固まれば出来上がり。

茶色
１）インスタンコーヒーを小さじ１の水で溶く

２）（１）と粉砂糖を混ぜてクッキーの表面に自由に塗る

３）夏場は冷蔵庫に入れるなどして、乾いて固まれば出来上がり。

************MEMO************
これは、スプーンで、少し高めの所からジグザグに垂らした物です。土台のクッキーはアイスボックスクッキーです。

これはインスタントコーヒーをいれる順番を水に溶かずに後から加えた物です。つぶつぶがアクセントになります。土台のクッキーは丸く抜いた型抜きクッキーです。