●オレンジピール

無農薬のはっさくで作りました。
レモンの皮などでもOKです。




（材料）
・オレンジの皮　６〜７個
・砂糖　500g

●きんかんのシロップ煮

そのまま食べたり、お湯で割って飲んだり。
ブランデーを入れない場合はそのぶん水を増量して作ってください＾＾




（材料）
・きんかん　270g
　（約30個）
・砂糖　135g
・ブランデー　45g

●オレンジの甘煮

今回はポンカンで作りました。
そのまま食べても良いし、色んなお菓子に使えそうです。



・ポンカン　２個
・砂糖　50g
・レモン汁　少々
・ブランデー　少々

●苺ジャム

少し古くなって安売りしていた苺でジャムを作りました。


（材料）
・苺　180g
・砂糖　90g
・レモン汁　少々

●まくわうりのコンポート

レンジで簡単に作れます

（材料）
・まくわ瓜　小３ケ
（皮を剥いて種を撮った状態で240g位）
・砂糖　７０g
・レモン汁　小さじ１
・ブランデー　大さじ１